Restaurant

Au début des années 1970, la famille Zimmer donne naissance à la Winstub "Au Tire-Bouchon".
Débit de vins et petits plats du terroir sont les caractéristiques principales de l’établissement.

En 2002, Le chef de cuisine Thierry Margerie rejoint le Tire-Bouchon, et vous propose depuis ses plats typiques de tradition gourmande.

Le 09 mars 2010, Thierry Margerie a repris la location gérance de la Winstub. Il perpétue l'esprit de la Maison ZIMMER dans la qualité de sa cuisine et de son service.

Le Tire-Bouchon dispose d’une capacité de 160 couverts répartis dans 3 salles :

• La Stub
• La salle des trophées
• La salle du vigneron dans un cadre mariant tradition et modernité
• Une terrasse pour les beaux jours est également disponible

Jours de fermeture hebdomadaire:
Dimanche soir
Lundi toute la journée
Mercredi midi

Jours de fermeture pour congés annuels:
16 janvier 2012 inclus au 06 février 2012 inclus
05 mars 2012 inclus au 12 mars 2012 inclus

Coordonnées:
Winstub "Au Tire-Bouchon"SARL MARGERIE
29, rue du Général de Gaulle
Fr-68340 Riquewihr
Téléphone :+33 (0)389 479 161
mobile:+33(0)621 097 749
Fax : +33 (0)389 479 939
email: thierry.antoinette@orange.fr