Winstub le « Tire Bouchon »
Au début des années 1970, la famille Zimmer donne naissance à la Winstub « Au Tire-Bouchon ». Débit de vins et petits plats du terroir sont les caractéristiques principales de l’établissement. Le Tire-Bouchon dispose d’une capacité de 150 couverts répartis dans 3 salles :
- La Stub
- La salle des trophées
- La salle du vigneron dans un cadre mariant tradition et modernité
- Une terrasse pour les beaux jours est également disponible
Découvrez notre carte 2024
Les entrées | Prix |
|---|---|
| 6 escargots | 10.50 |
| Cervelas gratiné au munster | 8.00 |
| foie gras de canard maison | 16.50 |
| Salade de Munster ou chèvre chaud et jambon fumé | 9.50 |
| Salade paysanne | 12.00 |
Les Tartes flambées | Prix |
|---|---|
| Nature (Fromage blanc, oignons, lardons) | 10.00 |
| Gratinée (Fromage blanc, oignons, lardons, fromage râpé) | 11.50 |
| Forestière (Fromage blanc, oignons, lardons, fromage rapé, champignons) | 13.00 |
| Saumon fumé (Fromage blanc, oignons, saumon, fromage rapé, aneth) | 14.50 |
| Munster (Fromage blanc, oignons, lardons, fromage rapé, fromage de munster, cumin) | 13.00 |
Les plats traditionnels | Prix |
|---|---|
| Choucroute alsacienne : 5 garnitures (saucisse de Strasbourg, saucisse fumée, lard salé, lard fumé, collet) | 19.50 |
| Baeckeoffa : potée alsacienne aux trois viandes et pied de porc marinés au vin blanc | 25.00 |
| viande du moment | |
| poisson du moment | |
| Jarret de porc braisé (700/800g) | 25.00 |
| Tourte vigneronne | 15.50 |
| Rognons de Veau, | 23.50 |
| suggestions |
Les Fromages | Prix |
|---|---|
| Portion de munster | 4.00 |
Les Desserts | Prix |
|---|---|
| Coupe de glace et Sorbet 1 boule | 1.90 € |
| Clafoutis aux fruits maison | 6.50 |
| crème brulée | 7.00 |
| Soupe de fraise maison et boule de glace | 7.50 |
| Meringue glacée | 7.50 |
| Café Alsacien / Irish Coffee / Rhum brun café | 7.50 |
| dessert du moment |
