Winstub le « Tire Bouchon »
Au début des années 1970, la famille Zimmer donne naissance à la Winstub « Au Tire-Bouchon ». Débit de vins et petits plats du terroir sont les caractéristiques principales de l’établissement. Le Tire-Bouchon dispose d’une capacité de 150 couverts répartis dans 3 salles :
- La Stub
- La salle des trophées
- La salle du vigneron dans un cadre mariant tradition et modernité
- Une terrasse pour les beaux jours est également disponible
Découvrez notre carte 2023
Les entrées | Prix |
|---|---|
| 6 escargots | 9.00 |
| croustillant au munster | 10.50 |
| salade paysanne | 9.50 |
| foie gras maison | 16.50 |
| suggestions |
Les Tartes flambées | Prix |
|---|---|
| Nature (Fromage blanc, oignons, lardons) | 10.00 |
| Gratinée (Fromage blanc, oignons, lardons, fromage râpé) | 11.00 |
| Forestière (Fromage blanc, oignons, lardons, fromage rapé, champignons) | 12.00 |
| Saumon fumé (Fromage blanc, oignons, saumon, fromage rapé, aneth) | 14.50 |
| Munster (Fromage blanc, oignons, lardons, fromage rapé, fromage de munster, cumin) | 12.00 |
Les plats traditionnels | Prix |
|---|---|
| Choucroute alsacienne : 5 garnitures (saucisse de Strasbourg, saucisse fumée, lard salé, lard fumé, collet) | 19.50 |
| Baeckeoffa : potée alsacienne aux trois viandes et pied de porc marinés au vin blanc | 24.00 |
| Jarret de porcf braisé | 22.00 |
| poisson du moment | |
| viande du moment | |
| suggestion |
Les Fromages | Prix |
|---|---|
| Portion de munster | 4.00 |
Les Desserts | Prix |
|---|---|
| Coupe de glace et Sorbet 1 boule | 1.90 € |
| Tarte Maison du Tire bouchon | 7.50 |
| fondant au chocolat | 8.50 |
| panna cotta | 7.50 |
| crème brulée | 7.00 |
| suggestion |
