Vendanges 2018
25 Sep 2018Après une semaine de vendange raisins crémant et trois semaines de vendanges vins tranquils, nous faisons les derniers prélèvements de maturités dans le grand cru SCHOENENBOURG pour terminer la récolte 2018. ...
La Maison Zimmer, située au coeur de Riquewihr, vous fera découvrir la perle du vignoble d’Alsace à travers ses vins et sa gastronomie
La Maison Zimmer, vigneron indépendant situé au coeur de Riquewihr, perle du vignoble d’Alsace, vous propose de partager des moments riches d’émotions et de saveurs.
Descendez les marches du XVI siècle de notre caveau pour vous laisser guider sur les chemins de la dégustation de nos Vins d’Alsace et visitez notre cave de foudres de chênes…
Dans son restaurant, la Winstub »Au Tire-Bouchon », approchez la gastronomie alsacienne issue des recettes gourmandes du Chef.
Profitez de vos séjours de vacances ou de week-end dans nos gîtes recommandés pour être au coeur de cette cité médiévale.
La famille Zimmer
Forte d’une histoire commencée en 1840, Régine et ses filles, Laure et Carole, continuent de produire les vins du domaine dans le respect d’un travail de qualité, afin d’assurer l’expression authentique des terroirs.
Le Caveau du XVI siècle
En descendant les marches en grès rose, vous vous laisserez guider sur les chemins de la dégustation de nos vins d’Alsace.
Restaurant le « Tire Bouchon »
Dans son restaurant, la Winstub »Au Tire-Bouchon », approchez la gastronomie alsacienne issue des recettes gourmandes du Chef
Ouvert tous les jours de la semaine
De 12h00 à 14h00 et de 18h30 à 21h00
Découvrez une winstub hors du temps
Une tradition viticole respectée
offre spéciale
29 Aug 2018Bonjour à tous, actuellement au Caveau ZIMMER 😉 6 bouteilles de Pinot Blanc Rosenbourg 2013 à 40.00 € offre à ne pas manquer ! offre spécial jusqu’à épuisement du stock offre non cumulable avec d’autres promotion en cours ....
ALERTE JOB A POURVOIR DE SUITE — SERVEUR (H/F)
18 Jul 2017La maison Zimmer recherche un(e) serveur(se) pour son restaurant « Le tire-bouchon » pour un CDD saisonnier à pourvoir de suite jusqu’au 31 décembre. Restaurant situé à Riquewihr et bénéficiant d’un fort trafic lors de la période de...