Restaurant

Anfangs der 70er Jahre bringt die Familie Zimmer die Weinstube „Au Tire-Bouchon“ (Zum Korkenzieher) zur Welt. Die hauptsächlichen und typischen Merkmale  des Hauses sind der Weinausschank  und die Landgerichte..

Im Jahre 2002 schliesst sich der Chef Thierry Margerie dem „Tire-Bouchon“ an und schlägt Ihnen seitdem seine typischen Gerichte aus Gourmand Tradition, vor.

Anfangs 2010 hat Thierry Margerie  die Verpachtung der Weinstube übernommen. Er  sitzt  den Sinn des Hauses Zimmer, sowohl in der Qualität seiner Küche wie in Jener seine Bedienung, fort.

Das „Tire-Bouchon“  verfügt über eine Aufnahmekapazität von 160 gedeckten Plätzen, in 3 Räumlichkeiten: 

• Die WeinStub
• Der Saal der Trophäen
• Der Saal des Wintzers  mit tradition und Modernität zugleich
• Eine Terrasse stecht desweiteren bei schönen Tagen zur Verfügung.

Wöchentlicher Ruhetag
Der SonntagAben
Der Montag
Der Mittwochmittag 

Jährliche Betriebsferien:
vom 16 januar 2012 bis einschließlich 06 Februar 2012
vom 05 Mars 2012 bis einschließlich 12 mars 2012

Die Adresse:
Winstub "Au Tire-Bouchon"SARL MARGERIE
29, rue du Général de Gaulle
FR-68340 Riquewihr
Tel.: :+33 (0)389 479 161
mobile:+33(0)621 097 749
Fax : +33 (0)389 479 939
email: thierry.antoinette@orange.fr